Pengukuran produktivitas tanaman pangan, misalnya padi, Jagung
atau kedelai, di lapangan sering disebut dengan istilah Ubinan. Disebut ubinan
karena, pengukuran produksi menggunakan petak segi empat yang ditempatkan pada
titik terpilih. Petak segi empat dalam pelaksanaan ubinan ini secara ringkas
disebut Ubinan. Secara lebih populer, pengukuran produktivitas tanaman pangan
disebut Meng-Ubin.
Ukuran petak ubinan 2,5
m persegi. Ala petak ubinan, biasanya terbuat dari pipa aluminium yang dapat
dilepas dan disambung(gambar 1). Seperangkat alat ubinan terdiri dari beberapa
pipa untuk membuat petak ubinan, timbangan dengan ketelitian tinggi dan meteran.
Gambar 1. Alat Ubinan
Selanjutnya, bagaimana menentukan titik ubinan.